Schon 1898 begrüßte unsere Familie "Sommerfrischler", also Gäste im Sommerurlaub, hier in Wiedmar oberhalb des schönen Weissensees.

Früher ein traditioneller Allgäuer Bauernhof mit Poststelle, Milchabgabestelle und Viehwaage, später eine urige Gastwirtschaft mit Tanzsaal und Schlafplätzen, ist der Weiße Hirsch heute schlicht und einfach eine gemütliche, kleine Frühstückspension im regionalen Stil.

Die ungezwungene Gastfreundschaft, die ruhige, freie Lage und der herrliche Bergblick sind geblieben.

Bei uns finden Sie weder Netflix noch Aufzug, weder Minibars noch Gäste-iPads, weder Lobby noch Wellnessbereich, weder Tiefgarage noch Tagungsräume. 

Wir wollen nicht mit Hotels konkurrieren oder das Rad neu erfinden, sondern besinnen uns auf das, was den Aufenthalt in einer Pension eigentlich ausmacht: Gemütlichkeit, Entschleunigung, Entspannung, Einfachheit. Gute Matratzen, saubere Zimmer, ein leckeres Frühstück, und all das zu einem guten, fairen Preis, mit dem Sie und wir leben können.

Einfach. Gut. Entspannt.

Auch Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung und Umweltschutz sind uns wichtig. Wir verwenden (fast) ausschließlich ökologisch unbedenkliche Reiniger, Flächendesinfektionsmittel und Waschmittel. 

Wir haben stromsparende Beleuchtung, Sensorlichter und wassersparende Duschköpfe installiert. Unseren Strom beziehen wir vorrangig als Ökostrom, und zur Unterstützung haben wir eine PV-Anlage auf dem Dach.

Unsere Seifen und Duschgels/Shampoos sind mikroplastikfrei, ohne PEGs, Silikone und Parabene. Unser Toilettenpapier ist ungebleicht und aus Recyclingpapier (und trotzdem angenehm weich). 

Für unser Frühstück verwenden wir möglichst wenig Einzelverpackungen, möglichst viele regionale und/oder Bio-Produkte, und Produkte ohne Palmöl.

In unserem Verkaufskühlschrank finden Sie (fast) ausschließlich Pfandflaschen aus Glas.

In unserem Garten darf Natur noch Natur sein, mit Halbschatten und Bergblick, mit alten Bäumen, Wasser, Holunderbüschen, Wiese, Blumen, Nutzpflanzen, Hochbeeten und Picknicktischen. Er ist nicht nur eine entspannte Oase für unsere Gäste, sondern auch ein wichtiger Lebensraum für viele Pflanzen und Tiere.

Akkurate Buschzuschnitte, Rasen, gepflegtes Spießbürgertum in Grün suchen Sie dort vergeblich. Unser Garten ist Paradies, grüne Hölle, Wildwuchs, Oase, "Katastrophe" und wunderschön. Je nachdem, wen man fragt. Und das ist auch absolut in Ordnung so. Er hat Ecken für Menschen und Ecken für Tiere, Blumen in Kästen und wildes Grünzeug, morsche Hölzer, und wilde Blumen ohne unser Zutun. Für Menschen gibt es ein paar Picknicktische und Schatten von der ca. 125 Jahre alten Linde. Er ist, wie er ist, unser Garten. Ein geliebtes und verfluchtes, aber begehbares Ewigkeits-Projekt im grünen Gewand. Wer ihn nutzen will, der kann. Und wer ihn hässlich findet, der soll es einfach lassen.